A la mention de “Guérande” je pense que bon nombre d’entre vous pense au sel et vous avez raison. Les marais salants sont indissociables de la ville de Guérande et, quand on s’y balade, on comprend vite pourquoi. Ils sont immenses, ils sont partout… Mais Guérande c’est aussi une de ces petites cités médiévales que j’aime tant. Vous savez celles qui nous donnent l’impression que le temps s’est figé au 15ème siècle. Aujourd’hui je vous emmène donc découvrir Guérande, côté marais mais aussi côté cité.

Guérande, la cité médiévale & ses fortifications

Chacune de mes visites à Guérande me fait toujours m’étonner devant la massivité de ses fortifications. Il y a quelques semaines j’ai eu la chance de pouvoir suivre une visite guidée de l’Office du Tourisme de Guérande dans le cadre d’une journée blogueurs organisée par le collectif des Blogs du 44 et le tourisme en Loire-Atlantique (#merci). J’ai appris que la construction des remparts de Guérande s’était faite dans le contexte de la guerre de succession de Bretagne. On comprend bien vite le côté dissuasif de tels remparts ! Ils sont aussi signe de la richesse de la cité qui, déjà au Moyen Age, était une place commerciale de choix, pour le sel notamment.

Moi les remparts de Guérande je les trouve tellement impressionnants que je vous conseille de les voir de dedans, de dehors, de dessus et surtout en ouvrant grand les yeux. La porte Saint-Michel, qui est la porte principale d’entrée dans la ville vaut à elle seule plus d’un coup d’œil. Entre éléments défensifs et poésie des marques laissées par les tailleurs de pierres.
Guérande Cité médiévale fortifiée

Guérande Cité médiévale fortifiéeGuérande Cité médiévale fortifiéeGuérande Cité médiévale fortifiéeGuérande Cité médiévale fortifiée

Guérande Cité médiévale fortifiée

Dans l’enceinte de la ville forte de Guérande, vous enchaînerez certainement les surprises. Chacune de ses petites rues est un appel à un voyage dans le temps. Il y a tant de jolies maisons qu’on ne sait plus où donner de la tête, on a envie de lever sans cesse les yeux en se baladant. Mais attention aux passants. Car oui, la ville de Guérande est charmante et ça se sait. Il y a peu de chance que vous soyez seul. Avis aux locaux, si vous avez le choix, allez-y plutôt hors saison.

Guérande Cité médiévale fortifiée

Guérande Cité médiévale fortifiée

Guérande Cité médiévale fortifiéeGuérande_Marais_Salants-7Guérande_Marais_Salants-7Guérande Cité médiévale fortifiée

Durant les week-ends et les vacances, Guérande est une ville vivante. Ce que j’y adore également, c’est qu’elle recèle de petites boutiques plus attirantes les unes que les autres. On y vend du sel, du sel et du sel bien sûr, … mais les gourmands et les amateurs de décoration et autres mignonneries y trouveront également leur compte.

Quelques adresses guérandaises

A Guérande, les gourmands pourront également se faire plaisir. De l’avantage d’une cité touristique.

Si vous cherchez un endroit où manger simple et bon, je ne peux que vous conseiller Ma Dinette. Des burgers et des frites, le tout maison , avec des produits de qualité  et pour 9,80€. Que demande le peuple ?!
Si vous avez envie d’une glace, foncez à la Fraiseraie. Les glaces à la fraise sont et resteront les meilleurs, après tout c’est la spécialité de notre chaîne locale de glaces.

Pour les plaisirs chocolatés, ou pour un Kouign amann, rendez-vous chez Larnicol. Meilleur ouvrier de France s’il vous plait !

L’immensité des marais salants de Guérande

Les marais salants de Guérande offrent des paysages tout à fait singuliers. Un environnement façonné par l’homme depuis des siècles pour exploiter ce que la nature a à nous offrir. Une belle histoire que je me suis fait compter par Terre de Sel, une coopérative de paludiers (ceux qui produisent du sel à Guérande) qui propose des visites des marais. On nous explique le long cheminement de l’eau, sa concentration en sel et les étapes qu’elle suit, des bassins de rétention aux œillets où le sel sera récolté.
Visite des marais salants avec Terre de SelVisite des marais salants avec Terre de SelVisite des marais salants avec Terre de SelVisite des marais salants avec Terre de SelJ’adore me rendre dans les marais salants car dès qu’un rayon de soleil pointe le bout de son nez il n’y a autour de nous que du bleu . Le ciel se reflète dans l’eau presque stagnante. Ça souligne à merveille l’horizontalité des paysages qui nous entourent.

Commencer par une visite guidée des marais est une bonne initiation qui nous permet de décrypter ce que l’on voit autour de nous. Une fois celle-ci faite, je vous conseille vraiment d’aller vous perdre dans les marais, en voiture, à vélo, à pied, mais prenez les petites routes. Quand tout autour de vous ne sera que marais, vous vous sentirez vraiment dans un monde à part.

Guérande_Marais_Salants-4Guérande_Marais_Salants-5Guérande_Marais_Salants-3Se perdre dans les marais salants de Guérande

Pratique

Guérande & ses marais salants

  • Guérande est à 1h de voiture de Nantes. Vous pouvez également y aller en transport en commun, en prenant le train jusqu’à La Baule puis le Lila Presqu’Ile. Il vous faudra alors 1h30 minimum.
  • L’office de Tourisme de Guérande organise plusieurs visites en fonction de ce que vous avez envie de découvrir. Comptez de 6 à 9€ par adulte
  • La visite des remparts de Guérande peut se faire seule. Il faudra débourser 4€ pour y monter. Sinon vous pouvez aussi faire le tour par l’extérieur, voir les douves et l’appareillage titanesque des murailles.
  • Terre de Sel propose une multitude de visites qui durent de 45mn à 2h. Pour découvrir les marais, le métier de paludier, la faune et la flore, … il y a même des visites réservées aux familles. Tout est très bien indiqué sur leur site, il n’y a plus qu’à choisir.