Bienvenue sur le blog d'une fille qui aime écrire (oui ça existe encore).

From Nantes With Love

Étiquette : En cuisine

J’ai testé Mamm Cookies, la pâte à cookies prête à cuire made in Nantes

Mamm Cookies est une marque 100% nantaise de pâte à cookies fraîche et prête à cuire. Une belle initiative locale comme j’aime vous les partager. Il y a quelques temps j’ai eu l’occasion de visiter les laboratoires de la marque Mamm Cookies à Nantes. J’ai ainsi pu apprendre un peu plus sur les valeurs de cette marque nantaise, découvrir les coulisses de la fabrication de cette pâte à cookies

Qu’est-ce qu’on mange en mai ?

Aujourd’hui on se retrouve pour la troisième édition du “Qu’est-ce qu’on mange ?” cette série d’articles dans laquelle je vous partage mes recherches sur les ingrédients et recettes de saison afin de travailler sur notre consommation et d’éviter la panne d’inspiration devant le frigo. J’ai l’impression que c’était hier que je publiais l’article d’avril tellement l’activité s’est faite rare par ici pour cause de travaux !  Mai au marché Pour

Qu’est-ce qu’on mange en avril ?

En avril, je renouvelle l’expérience de mars et vous propose à nouveau un article pour travailler sur notre consommation. L’idée : manger plus local et de saison. Pour ceux qui cherchent comme moi, pour eux et pour des raisons écologiques, à manger plus sainement. Voici quelques idées pour vous aider à cuisiner tout au long du mois ! Avril au marché Le mois d’avril marque le début du renouveau côté légumes.

Qu’est-ce qu’on mange en mars ?

Depuis quelques années je travaille sur ma consommation et mon organisation des repas de la semaine afin d’acheter local et de saison, de consommer moins de viande, de varier mes repas afin de manger mieux et plus équilibré. Certain d’entre-vous sont certainement intéressés par des articles alimentation alors autant vous partager mes quelques savoirs et les idées que j’ai pu collecter. 3,2,1 c’est parti ! Mars au marché Mars

Recette express de crêpes gourmandes à la banane

A force de voir des photos et recettes de crêpes pour la chandeleur j’ai eu envie de préparer des crêpes moi aussi (mouton). Mais en rentrant du travail il me fallait une recette rapide, qui ne nécessite pas de temps de repos. Et puis il y avait ces bananes un peu trop mures dans mon frigo, j’ai donc fait d’une pierre deux coups. Je vous partage cette recette improvisée